Spirulina

Spirulina is een blauwgroene alg die verkocht wordt in poedervorm, los of in pillen/capsules, als voedingssupplement. Deze stof is rijk aan diverse mineralen, vitaminen, eiwitten en antioxidanten. Spirulina wordt beschouwd als een “superfood” en is al bekend sinds de Azteken, en wordt nu gebruikt door NASA astronauten.

Er zijn veel voordelen gevonden in de werking van deze stof. Het heeft met name antioxiderede, ontstekingsremmende en immunomodulerende effecten. Daarnaast kan het sporters helpen om hun prestaties te verbeteren.

Spirulina heeft een niet zo aangename smaak, waardoor veel mensen de voorkeur geven aan pillen of capsules boven los poeder. Sommigen mengen het in water of melk en voegen er wat aan toe om de smaak te verbeteren.